Llistar TÃtols per Matèria "Propietats antioxidants"
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
High pressure Pernil curat Lipid oxidation 663/664 - Aliments i nutrició. Enologia. Olis. Greixos Tesis i dissertacions acadèmiques Técnica de conservación de alimentos Propietats antioxidants
Clariana Orduña, Maria GarcÃa Regueiro, José Antonio Universitat de Girona. Departament de QuÃmica